WABI SABI MARBELLA

Edamame

Edamame Picante

Spicy edamame.

Snack de Piña Picante

Spicy pineapple snack.

Batatas Fritas con Mayo Picante

Sweet potato fries with spicy mayo.

Arroz Crujiente Tartar de Atún

Crispy rice tuna tartare.

Arroz Crujiente Poke Salmón

Crispy rice salmon poke.

Arroz Crujiente Guacamole

Crispy rice guacamole.

Arroz Crujiente Hummus de Remolacha

Beetroot hummus crispy rice.

Ensalada de Wakame

Con champiñones crujientes y aderezo de sésamo.
Wakame Salad with crispy mushroom and sesame dressing.

Gyozas de Langostino, Ponzu y Chilli Dulce

Shrimp gyozas with sweet chili ponzu.

Gyozas de Pollo con Salsa Yakitori

Chicken gyozas with yakitori sauce.

Gyozas de Verduras con Ponzu y Shichimi

Vegetarian gyozas with ponzu and shichimi.

Gyozas de Pato con Chutney de Mango

Duck gyozas with mango chutney.

Pan Bao Hopa Tempura

Tempura de langostino con mézclum. Cebollino y mayo picante.
Bao Bread Hopa Tempura, Shrimp tempura with mezclum, chives and spicy mayo.

Pan Bao Kalua Pig

Cerdo cocinado a baja temperatura estilo hawaiano, lombarda, zanahoria y cebollino.
Bao Bread Kalua Pig, Slow cooked hawaiian pork, red cabbage, carrot and chives.

Pan Bao Waikiki

Tofu marinado, pepino, zanahoria, miso blanco y sésamo.
Bao Bread Waikiki, Marinated tofu, carrot cucumber, white miso and sesame.

Pan Bao Pau

Pato asado, pepino, zanahoria, cebolleta, cebolla crujiente con salsa casera hoisin.
Bao Bread Pau, Roasted duck, cucumber, carrot, scallion, crispy onion with homemade hoisin sauce.

Hamburguesa Veggie

Hamburguesa de trufa y boletus con guacamole, cebolla, tomate, mézclum y sésamo picante.
Veggie Burger - Truffle and boletus burger with guacamole, onion, tomato, mezclum and spicy sesame.

Hamburguesa Tropical

Pechuga de pollo, piña asada picante, bacon, queso, cebolla roja, mézclum y mayo picante.
Tropical Burger - Chicken breast, spicy roasted pineapple, bacon, cheese, red onion, mezclum and spicy mayo.

Hamburguesa Wabi Sabi

200gr. de hamburguesa de ternera, queso cheddar, guacamole, tomate, cebolla roja y ensalada cool.
Wabi Sabi Burger - 200gr. beef burger, cheddar cheese, guacamole, tomato, red onion and coleslaw.

Poke Green Love

Edamame, aguacate, wakame, rábano, mango, piña, lombarda y salsa sésamo picante.
Green Love Poke - Edamame, avocado, wakame, mango, radish, pineapple, red cabbage and spicy sesame dressing.

Poke Ahí Ahí

Atún, aguacate, edamame, mango, nori y mayo picante.
Ahi Ahi Poke - Tuna, avocado, edamame, mango, nori and spicy mayo.

Poke Aloha

Salmón marinado, edamame, piña, pepino, guacamole, wakame, cebolla crujiente, masago.
Aloha Poke - Marinated salmon, edamame, pineapple, cucumber, wakame, guacamole, crispy onion, masago and wasabi mayo.

Poke Haku Hipa

Pato asado, zanahoria, pepino, cebolleta, cebolla crujiente y salsa hoisin casera.
Haku Hipa Poke - Roasted duck, carrot, cucumber, spring onion, crispy onion and homemade hoisin sauce.